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Che sia servita con miele, sciroppo d'acero, panna o gelato, la Gato Zironmon è perfetta per ogni occasione. Con questa ricetta, è possibile portare un pezzo delle Seychelles direttamente nella propria cucina, lasciandosi trasportare dal gusto di un viaggio esotico senza bisogno di valigie.
Sarà l’affascinante città di Orvieto ad accogliere la nuova tappa della fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da giovedì 13 a domenica 16 novembre, Choco Italia sarà in Piazza del Duomo – accanto ad uno dei capolavori dell’architettura di arte gotica.
Secondo le linee guida del CREA, 200g di funghi contengono ben 10g di fibre e sono ricchi di isoflavoni, che aiutano a contrastare i disturbi della menopausa e a tenere a bada il colesterolo. E con pochissime calorie, sono perfetti per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto!
Cos’è il carpaccio e come prepararlo? Scopri la tecnica di cucina che esalta la freschezza di carne, pesce, verdure e frutta, con consigli e curiosità.
Per celebrare la magia di Halloween, lo chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma ci propone una ricetta speciale che unisce i sapori autunnali alla tradizione culinaria italiana: gli gnocchi di zucca, un omaggio alla regina indiscussa di questa festa.
Torna nel Lazio la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da venerdì 7 a domenica 9 novembre, Choco Italia sarà in Piazza Giuseppe Garibaldi a Tivoli con il suo carico di artigiani e prodotti dolciari tipici.
Una gita in Abruzzo tra amici, il racconto fatto di riflessioni e di emozioni, a cui non manca d'aggiungersi una ricetta tipica da rifare a casa. Ecco un'altra lettura da viaggio attraverso la bella Italia, firmata da Antonella Dell'Orto.
La parmigiana di zucca è una variante autunnale semplice e irresistibile: fette di zucca dolce si alternano a prosciutto cotto e provola filante per un piatto cremoso e profumato, ideale per pranzi e cene di stagione.
Scopri la ricetta facile, senza frittura, pronta a conquistare tutti con la sua leggerezza e bontà genuina.
35 metri e 15 centimetri: è questo il nuovo record del maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, registrato da un notaio questo pomeriggio sul Lungomare di Salerno, che ha realizzato la tavoletta di cioccolato più lunga al mondo.