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Scopri la storia affascinante della Stella di Natale: dalle leggende azteche a Hollywood fino al Poinsettia Day. Curiosità, origini e tradizione.
In questa puntata la giornalista gastronomica Antonella Petitti ci porta a Pontecagnano Faiano, territorio cerniera che unisce l'area urbana della città a quella agricola della Piana del Sele.
Qui, tra storia e nuove opportunità, parleremo di rucola e di come portarla in cucina grazie ai consigli degli esperti.
Un settore trainante per l'economia italiana, resiliente ai numerosi shock esogeni che si sono susseguiti nel decennio e protagonista in Europa con diversi primati.
Ricetta semplice e genuina della crema di porri e patate: un piatto cremoso e delicato, perfetto per una cena leggera e sana.
Il periodo più magico dell’anno è arrivato e tra le mete preferite degli italiani ci sono i mercatini natalizi. Artigianato, eccellenze da degustare, ma anche spettacoli, artisti di strada e concerti e degustazioni. È questa la proposta della seconda edizione dell’Avellino Christmas Village, in programma dal 6 dicembre all’11 gennaio in Piazza della Libertà.
Olio extravergine d’oliva: nuovi studi confermano il suo ruolo nel proteggere il cervello da Alzheimer, Parkinson e declino cognitivo. Le evidenze scientifiche e gli approfondimenti presentati a Evootrends al Circo Massimo.
C’è un momento quasi rituale, quello in cui le mani affondano nella farina e l’acqua incontra il lievito. È l’inizio di una magia che profuma di domenica, di famiglia, di attese che vale la pena vivere. Preparare una ricetta di impasto per pizza non è solo una questione tecnica: è un gesto antico, che racconta la nostra storia e il nostro modo di condividere.
Prenderà il via giovedì 4 dicembre la quarta edizione del Matera Christmas Village. Un evento che ha caratterizzato per anni il calendario natalizio della città lucana, contribuendo a farla diventare una meta amatissima anche tra gli appassionati di mercatini, che ritorna con il suo carico di novità ed attrazioni.
In questa prima puntata protagonista è il ristorante più antico della città di Salerno: il Vicolo della neve. La storia del nome, la relazione con gli abitanti, il modo in cui la ristorazione è cambiata negli anni: un approfondimento di grande respiro per scoprire insieme storie, curiosità, eccellenze.