Unione Europea, il trend: crescono le IG e il biologico

Le Indicazioni Geografiche in UE: un universo in continua espansione. Continuano a crescere consistentemente le IG: 3202 quelle registrate ad oggi, con 1142 prodotti agroalimentari (+19 nei primi 5 mesi del 2013); 1723 vini; 337 bevande spiritose.

A queste si aggiungono le 14 IG registrate da Paesi extra UE. Un paniere di prodotti che vale 54,3 miliardi di euro di fatturato : 30 miliardi il settore vitivinicolo; 15 miliardi quello agroalimentare; 8 miliardi il comparto delle bevande spiritose.

Il comparto biologico: un settore in crescita. I numeri del biologico in Europa mostrano un comparto solido che continua a svilupparsi. Nel 2011 sono cresciute sia le superfici destinate alla produzione biologica (+6%) che il mercato (+9%). Nella sola Unione europea, il biologico può contare su 9,5 milioni di ettari di superficie destinata, pari al 5,4% del totale delle superfici agricole europee, e su un mercato stimato di quasi 20 miliardi di euro.