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C’è molta attesa per il Salone del Gusto. Ecco qualche anticipazione sulla presenza dell’America Latina

Oltre 200 tra contadini, artigiani, chef e giovani da 23 Paesi dell’America Latina, 22 Presìdi Slow Food e molti eventi che costellano i cinque giorni della manifestazione: ecco come si presenta il subcontinente al Salone del Gusto e Terra Madre 2012, a Torino dal 25 al 29 ottobre. La delegazione partecipa anche al Congresso Internazionale di Slow Food, per fare il punto sui progetti dell’associazione in materia di difesa






