Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
EBOLI (SA). Questa quarta edizione si è aperta con un “taglio” particolare, quello della mozzarella dell’Unità, ottenuta con il latte di diversi allevamenti provenienti dalle varie province italiane rientranti nel disciplinare della Mozzarella di Bufala DOP. Una grande treccia lunga…
Per il terzo anno consecutivo si rinnova l’appuntamento con “De Cerevisiae”, la grande degustazione di birre artigianali del Sud Italia, organizzata dalla delegazione AIS di Salerno. Per quanto la cultura brassicola non appartenga all’Italia in egual misura rispetto a quella enoica, è indiscutibile che il movimento dei microbirrifici artigianali italiani stia prendendo sempre più forza e
E’ ora di fare un salto nella Valle delle Orchidee di Sassano, nel Vallo di Diano, dove cresce, e in questo periodo fiorisce, la maggior concentrazione delle diverse varietà di orchidee selvatiche censite nel Cilento.
PIANO VETRALE – ORRIA (SALERNO). Esiste nel nostro Paese un vero e proprio circuito dei “paesi dipinti”, di cui alcuni famosi, come Orgosolo in Sardegna o Furore in Costiera Amalfitana. Ma non sono certo gli unici, e altri centri abitati…
PAESTUM (SA). Successo di pubblico senza precedenti al 18° Gran Premio dei Templi, la gara gastronomica riservata ai maître d’hotel, per determinare il “Maitre dell’Anno 2011”, della provincia di Salerno. Quest’anno la manifestazione si è tenuta al Minerva Resort Hotel…
GIFFONI SEI CASALI (SA). Si chiama “L’Ospitalità del Paese Albergo” la nuova realtà associativa, appena nata, degli operatori dei diversi settori dell’ospitalità, della ristorazione, dei b&b, fino ai produttori di prodotti tipici ed ortofrutta ed agli organizzatori di eventi. …
SALERNO. Turismo Verde Club ha realizzato per i possessori della card, un’offerta turistica per far conoscere i tesori naturali, culturali e gastronomici della provincia di Salerno. Un fine settimana in agriturismo per trascorrere due giorni in campagna, lontano dalla frenesia e dallo stress quotidiano, a contatto diretto con la natura, in un ambiente sano ed incontaminato.
Arroccato in superba posizione su uno sperone roccioso che domina sulle case di Sicignano degli Alburni, in provincia di Salerno, Il Castello Giusso affascina man mano che ci si avvicina. A patto però di non avvicinarsi davvero troppo.
BUCCINO (SA). Il centro storico di Buccino, nella parte alta del paese offre, oltre al superbo castello normanno-angioino, un percorso archeologico-storico di tutto rispetto, liberamente visitabile in qualsiasi periodo dell’anno. Mosaici di epoca romana e vestigia di templi antichi si…
