ricette veloci

Spaghetti alla carrettiera

C'è chi annovera la "carrettiera" tra i piatti tipici siciliani e chi tra quelli romani, la verità è che ogni versione ha delle peculiarità e che le origini della ricetta resta incerta.

Questo nome deriverebbe dal fatto che si trattava di una pietanza preparata spesso da chi spingeva i carretti e, dunque, aveva poco tempo per preparare e (soprattutto) doveva cucinare con pochi elementi non deperibili facilmente.

Pokè bowl: 3 ricette per l’estate

Bentrovati, nel mio scorso articolo abbiamo chiarito cos'è una poke bowl, mentre stavolta vorrei lasciarvi tre ricette che ho rivisitato e reso perfette per le serate estive.

Per ognuna vi elenco gli ingredienti, così che possiate comporle partendo dai consigli di cottura e selezione

Come funziona il robot da cucina tuttofare?

Un robot da cucina è un elettrodomestico versatile, perché può essere utilizzato per una ampia varietà di attività, come tritare, mescolare o ridurre in purea.

Tra i piatti più veloci che possiamo realizzare con l’ausilio di un robot da cucina ci sono naturalmente le salse, come l’hummus, il guacamole e il pesto.

Pennette al tonno con capperi e olive

Cucinare con i propri figli porta un doppio vantaggio: educarli ad una sana e corretta alimentazione, ma anche stimolare creatività coinvolgendoli nelle attività casalinghe. Questa semplice ricetta firmata dalla foodblogger Sara Sguerri è perfetta per affidarsi a piccoli e appassionati collaboratori.