Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
NAPOLI. Vitignoitalia taglia il traguardo del decimo anno. Dieci anni di impegno e lavoro costante per creare a Napoli un evento di qualità: il Salone del vino del Centro Sud Italia. Dieci anni di vini, incontri, anteprime, degustazioni e wine…
Una giornata evento che ha aperto le porte ad un progetto di recupero degli antichi sapori. Un evento per tornare a quei sapori che venivano coltivati a Napoli sin dal periodo borbonico. Dall’orto agli alberi da frutta fino alla coltivazione…
A Napoli i grandi vini d’Italia tutti in una sera. Domenica 20 ottobre, dalle ore 18 alle 23, Castello de Vita in via Manzoni, accoglie la grande degustazione dedicata ai “Tre Bicchieri 2014”, i migliori vini del Bel Paese secondo…
Lanciato al pubblico da poche settimane, dopo sei mesi di sperimentazione, diventa una realtà in crescente successo a Napoli Bee – Green Mobility Sharing. Primo servizio di sharing completamente elettrico d’Italia, Bee vede collaborare Renault, leader europeo della mobilità elettrica,…
NAPOLI. Un altro sogno di Gino Sorbillo si avvera, domani apre la sua pizzeria sul lungomare di Napoli. Una scommessa che lo vede giocare col numero 7: 7 pizze, 7 vini, 7 birre artigianali. Un modo per ritrovare l’altro volto…
NAPOLI. Si è conclusa la manifestazione Emergente Sud 2013. Tre giorni di avvincenti cooking show suddivisi tra chef emergenti provenienti dal Sud Italia e pizzachef emergenti provenienti da tutto il territorio nazionale. Gran finale martedì 4 giugno in chiusura di…
NAPOLI. Chiude Vitignoitalia a Castel dell’Ovo che, alla sua IX edizione, porta a casa un generale successo di numeri e consensi. In un anno di crisi economica globale, che non ha certo risparmiato il settore vitivinicolo, Vitignoitalia ha raddoppiato i…
NAPOLI. “Dalle materie prime al “piatto”, conoscere e riconoscere alimenti, riprendere in mano gli utensili del mestiere, saperli maneggiare, imparare dalla tradizione nella tradizione, dalle fondamenta della cucina, senza dimenticare il presente, ma con parsimonia perché i riti non sono…
E’ partita la staffetta di Vitigno Italia nella incantevole cornice di Castel dell’Ovo, nel cuore di Napoli. Accanto ai grandi vini italiani, alle bottiglie emergenti, alle degustazioni imperdibili e alle discussioni intorno allo stato dell’enologia di qualità, da quest’anno anche…
