Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La nomofobia (dall’inglese no mobile phone phobia) è la paura incontrollata di restare disconnessi dal proprio smartphone o di non poterlo utilizzare. Non è ancora formalmente riconosciuta come disturbo psichiatrico, ma è considerata una dipendenza comportamentale.
Perfette per stupire e rendere speciale un'occasione conviviale, queste crostatine sono firmate dalla foodblogger Sonia Peronaci, che le ha realizzate per una campagna europea a tutela dei prodotti a indicazione geografica europei. Proviamo a realizzarle insieme?
Il suo ideatore e realizzatore fu Cesare Mattei, medico bolognese (1809-1896) rampollo di ricca famiglia che già in giovane età figurava tra i personaggi di spicco della Bologna dell’epoca, esponente politico e tra i fondatori della Cassa di Risparmio di Bologna, nominato Conte dal Papa Pio IX in persona.
Molti di loro erano già lì quando i mille garibaldini sbarcarono a Marsala, nel 1860. Alcuni di loro ombreggiavano già quando in Francia infuriava la rivoluzione francese, o quando Alessandro Manzoni scriveva i Promessi Sposi.
Alberi monumentali che impreziosiscono le aree naturali con il loro maestoso portamento, testimoni della storia, del luogo e del tempo.
E' una voce importante dell'agricoltura emiliano-romagnola, con un valore di oltre 40 milioni di euro, una superficie interessata che supera i 5 mila ettari ed alcune eccellenze come la Patata di Bologna Dop.
FAENZA. Rilanciare la melicoltura in pianura dopo il rallentamento nel rinnovo degli impianti registrato negli ultimi anni anche a causa dei risultati produttivi insoddisfacenti: è questo l’obiettivo del progetto messo a punto da Agrintesa, la cooperativa faentina aderente al gruppo…
BOLOGNA. Inizierà dalla provincia di Ravenna il secondo Study Educational Tour promosso da ICE e realizzato in collaborazione con l’Emilia-Romagna previsto dalla prima fase del Programma Interregionale “I veri saperi e sapori delle Regioni italiane in Scandinavia”. Dal 12…
Il Comitato Nazionale Vini, il 17 e il 18 febbraio scorso, ha dato via libera alla Doc "Gutturnio" e alla Doc "Ortrugo", entrambe dell'Emilia Romagna, e alla Docg "Aglianico del Vulture superiore" della Basilicata. La nuova Doc "Gutturnio" è presente come tipologia nella Doc "Colli Piacentini". Tra le modifiche apportate si ricorda l'aumento della resa dell'uva in vino dal 70% al 75%.
