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Biscotti di Natale al pistacchio

Biscotti di Natale al pistacchio: una ricetta semplice e golosa da preparare in famiglia, perfetta per le feste e da regalare. Scoprila subito!

Biscotti di Natale al pistacchio: una ricetta semplice e golosa da preparare in famiglia, perfetta per le feste e da regalare. Scoprila subito!

Un gesto d'amore a volte passa anche dalla cucina, soprattutto quando decidiamo di preparare biscotti golosi per noi e per chi amiamo. Questi biscottini al cioccolato fondente sono super golosi, perché prevedono la finitura con l'aggiunta di crema di pistacchio.

Possiamo regalarci (o regalare) una coccola con poco impegno. Questi biscotti al caffè, realizzati con la farina di castagne, ne sono un vero esempio.
Perfetti sia per accompagnare una pausa caffè, così come a fine pasto per chiudere in dolcezza!

Per una colazione o una merenda davvero deliziosa questi frollini sono perfetti! Tipici piemontesi, sono molto friabili e vengono preparati unendo la farina doppio zero con quella di mais di fioretto. Ricetta antica ma ancora molto interessante! Realizziamo insieme le…

La cucina è fatta di suggestioni, ricordi, gusti condizionati da situazioni, compagnie, momenti di vita. E’ questo il grande valore culturale e sociale che unisce il gusto a molte altre cose che ci attraversano le papille gustative. I biscotti “a…

I biscotti industriali riservano spesso cattive sorprese se diamo un'occhiata agli ingredienti. Una buona ragione per provare, almeno ogni tanto, a sostituirli con una versione casalinga.
Quella che vi proponiamo, firmata da Ambra Romani (chef amata dal pubblico de La prova del cuoco), è semplice e super buona!

Questo è un dolce tipico del periodo pasquale che proviene direttamente dalla tradizione fiorentina: i biscotti quaresimali. La leggenda narra che a metà dell’Ottocento, in un convento fra Firenze e Prato, alcune monache di buona volontà abbiano inventato durante il…