Pizza&fritti
Via Santacroce 13 – Nocera Superiore (SA)
www.famigliaprincipe.it
081. 19514979
PRENOTAZIONE: consigliata
TIPO DI CUCINA: pizza e fritti
COSTO MEDIO (bevande escluse): 10 euro (pizza max 7 euro, fritti 4 euro)
La famiglia Principe continua ad offrire all’Agro-Nocerino Sarnese un grande punto di riferimento per i gourmet. La novità stavolta si chiama “Pizza&fritti” ed è una struttura completamente indipendente dal quasi ventenne “Luna Galante”, seppure si tratta dello stesso stabile. Antonella e Lorenzo Principe hanno voluto scommettere sulla pizza e sui fritti e più in genere su quegli street food che hanno fatto grande la Campania.
Leggerezza, friabilità, pulizia: il fritto è un signor fritto e la pizza si vede che nasce da una seria attenzione alle materie prime. D’altronde già con Luna Galante i fratelli Principe ci hanno abituati alla presenza dei prodotti Presidio Slow Food e ad un’attenzione maniacale per gli autoctoni.
E’ un luogo da frequentare senza controindicazioni, anche il rapporto qualità-prezzo va in questa direzione. Se a casa mangiamo a base di prodotti “industriali”, credo sia più indicato, più salutare ed altrettanto economico decidere di mangiare qui.
Sul beverage c’è spazio ancora per qualche altra scelta: un paio di birre artigianali e bollicine campane.
E non chiedete uno scarpariello, è roba da “Luna Galante”!!!
VOTI (da 1 a 5 aghi)
LOCATION 3
ACCOGLIENZA 5
SERVIZIO 4
CARTA DEI VINI 3
CUCINA 4
QUALITA’ 5
Antonella Petitti
ph di Tiziana Di Muro
