Pera Lardara: il videoracconto. Due giorni di gusto sul Monte Cervati…

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Il 26 ed il 27 ottobre 2019, a Monte San Giacomo (borgo alle pendici del Monte Cervati, in provincia di Salerno), si è tenuto l’annuale appuntamento dedicato alla pera lardara.
Il frutto, coltivato solo in quest’area, da alcuni anni è oggetto del lavoro di tutela e valorizzazione dell’Associazione Grotta, Briganti e Cacio, con l’obiettivo di renderlo simbolo di un paniere di prodotti di montagna e del suo straordinario territorio.
Il servizio è della giornalista gastronomica Antonella Petitti

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