MALVA. La cura dell’estate!

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Calmante, emolliente e lassativa. La malva ha proprietà molto interessanti e benefiche, contiene mucillagini, antociani, ossalato di calcio, vitamine e pectina.

Ora è possibile trovarla un po’ ovunque – fino alla fine dell’estate – in tutte le regioni mediterranee.

Nel 1500 veniva chiamata “omnimorba”, rimedio per tutti i mali ed ancora oggi è una pianta medicinale molto venduta. Classico prenderla attraverso le tisane, meno conosciuto il suo utilizzo (sempre per infuso) per bagni rilassanti ed emollienti.

I germogli e i fiori più giovani sono utilizzati anche in cucina…insomma in primavera andiamo per campagne, c’è molto da raccogliere.

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