Un’unione magica dà vita ad un prodotto altrettanto magico. La mozzarella di bufala di Tenuta Chirico accoglie l’olio extravergine di oliva del Frantoio Marsicani: ed è subito poesia!
Il nuovo prodotto cilentano sarà presentato in diretta streaming, il prossimo 22 aprile alle ore 11,30.
Cuordolio nasce da due illuminati imprenditori: Silvia Chirico, imprenditrice casearia di Ascea Marina e Nicolangelo Marsicani, imprenditore oleario di Sicili.
Nella loro continua ricerca di innovazione, dopo mesi di studio, prove e tentativi, Silvia e
Nicolangelo hanno sortito un risultato eccellente per le loro due aziende:
Tenuta Chirico, è un’azienda agricola e zootecnica che opera da oltre 50 anni, ad Ascea
Marina, condotta dalla famiglia, con la lungimiranza di papà Benedetto e i figli Giovanni,
Maria e Silvia, un’azienda che ha una forte spinta innovativa verso l’ambiente, tant’è che si
è dotata di un impianto di biogas.
Frantoio Marsicani, produce e commercializza olio di eccellenza dal 1928, ed è condotto
da Nicolangelo che mira e spinge verso una continua ricerca nell‘innovazione, sia pur
nell’assoluto rispetto della tradizione cilentana.
“Da terra a terra, da famiglia a famiglia, da passione a passione“
E’ il motto che i due lungimiranti imprenditori hanno adottato, per raccontare le loro storie
e le loro passioni: amore per la terra, collaborazione e sintonia famigliare, passione per
l‘agricoltura, affezione per il Cilento.
E così che nasce la magia di Cuordolio e il 22 aprile sarà protagonista la contaminazione
positiva di questi due prodotti, per conoscerne i dettagli e ascoltare i commenti di
giornalisti, esperti, nutrizionisti, alimentaristi.
Interverranno infatti durante l‘evento in diretta:
⁃ Carlo Cambi, giornalista e autore televisivo (Linea Verde Rai 1) di Macerata,
⁃ Giustino Catalano, gastronomo, food comunicatore, di Napoli
⁃ Fiammetta Nizzi Grifi, agronoma cultrice di Olio Evo, di Firenze,
⁃ Claudio Porchia, scrittore, giornalista enogastronomico, di Sanremo
⁃ Raffaele Sacchi, docente di Tecnologia Alimentare alla Federico II di Napoli
⁃ Tiziano Riverso, Cartoonist, vignettista al Festival di Sanremo, di Busto Arsizio.
Conduce: Maria Antonietta Palumbo, giornalista.
L‘evento in diretta potrà essere seguito dalle pagine:
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