Ingredienti per 4 persone:
4 tazzine di caffè;
200 grammi di panna fresca da montare;
3 cucchiai di zucchero a velo;
250 grammi di mascarpone;
amaretti q.b.;
Procedimento:
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Montare la panna fresca assieme allo zucchero a velo, aggiungere il mascarpone con una spatola, in ultimo aggiungere il caffè.
Mescolare infine alcuni amaretti sbriciolati e poi mettere il composto nelle coppette.
Finite con degli amaretti interi o a pezzi più grossolani a piacimento.
Servite il dessert ben freddo.
Ricetta di Monica
Grazie! E’ solo il primo 🙂
Meravigliosa la ricetta di Monica..grande amica che seguo sul profilo instagram…bellissimo che l’abbiate pubblicato sul vostro blog! Complimenti!