Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“Lo studio che abbiamo il piacere di proporvi tratta del trasporto del sale e delle vicende ad esso connesse, destinato alla Magnifica Comunità di Cadore dalla Repubblica di Venezia”. È questa la sintesi che Massimo della Giustina, studente in medicina,…
NOLA (NA). Vini e sapori del territorio vesuviano, con uno sguardo alle altre espressioni campane, sono i protagonisti del wine bar Vini e Boccacci di Nola. I giovani stanno investendo con speranza nel settore dell’enogastronomia, così Francesco Chiacchiaro, insieme ad…
POLLICA (SA). Masterchef per quattro giorni alla scoperta delle tradizioni, dei gusti e delle ricette tipiche cilentane, sotto la regia e gli insegnamenti delle massaie di Pollica, in provincia di Salerno, patrimonio vivente della dieta mediterranea. Al via le iscrizioni…
CASERTA. All’interno del borgo medioevale di Casertavecchia e a pochi passi dal castello, vi è una perla rara di eccellenza della gastronomia campana, il Ristorante “Gli Scacchi”. Il ristorante di Gino Della Valle e la moglie Marilena ai fornelli propone…
LENO (BS). La fiera delle produzioni biologiche torna ad animare il parco di Villa Badia. Da 11 anni la Fondazione Dominato Leonense e Cassa Padana organizzano questa manifestazione con l’intento di incoraggiare la produzione biologica di qualità, presentando esempi concreti…
FERRARA. Grandi ospiti alla prima edizione di “Bia cous cous & friends”, la rassegna dedicata al cous cous e ai suoi “friends”, ovvero pasta, riso e polenta, che si svolgerà a Ferrara nell’ultimo fine settimana del mese, dal 28 al…
Torna per il XVII anno consecutivo l’appuntamento con la Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio. Due weekend dedicati al gusto dal 12 al 14 luglio e il 20 e 21 luglio con un unico grande protagonista,…
Sono esperti di eleganza, moda e stile. Ma come se la caveranno ai fornelli? Non perdetevi tre serate dal sapore speciale in compagnia dello chef stellato DAVIDE OLDANI, che cuocerà a fuoco lento tre ospiti vip: ENZO MICCIO, CARLA GOZZI…
Giovedì 27 giugno dalle ore 17.00 alle ore 23.00 i bellissimi saloni ottocenteschi di Palazzo Brancaccio e i suoi ampi giardini ospiteranno la seconda edizione di Bererosa, la grande manifestazione dedicata ai vini e alle bollicine en rose organizzata dalla…
