Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una Pasqua insolita anche per i Pubblici Esercizi italiani che, a causa del lockdown, vedono le loro attività chiuse, con un danno economico che per i soli giorni di Pasqua e Pasquetta è quantificabile in almeno 650 milioni di euro.…
L’appello del presidente Lupo: “Acquistiamo dai contadini locali, hanno bisogno di noi per sopravvivere” I campi di carciofo bianco si stanno abbellendo di capolini meravigliosi. Il loro verde argenteo e la loro delicatezza sta omaggiando la primavera. Ma, anche…
Questi giorni stanno cambiando le abitudini delle famiglie italiane che si ritrovano a passare intere giornate in casa. In questo contesto, uno dei momenti di maggiore apprendimento e condivisione per i bambini e i ragazzi è rappresentato dalla merenda. Proprio…
Nel mezzo delle difficoltà nascono le opportunità. (Albert Einstein) L’emergenza Covid-19 ci ha costretti a fermarci, a riflettere, ad attendere e allo stesso tempo (per qualcuno) a farci ripartire, ma da un punto diverso. Una vera sfida che ci…
In questo periodo la parola d’ordine è reinventarsi. Delivery ed Asporto sono termini che prepotentemente sono entrati a far parte della nostra routine e dell’attività di molti ristoratori che fino a ieri non avrebbero mai pensato di introdurre anche questi…
Dai una spinta al tuo business con il nostro aiuto! Siamo una guida solida con oltre 10 anni di storia alle spalle. Conosciamo bene il mondo del food e della ristorazione perché lavoriamo nel settore da sempre, possiamo aiutarti a…
Di norma un terzo degli italiani adulti ha sofferto di disturbi del sonno nel corso della propria vita, ma oggi la frequenza è in aumento a causa della crisi sanitaria che tutti stanno vivendo. In quarantena è fondamentale seguire alcune…
La paura aiuta a diffondere le fake news. Lo abbiamo visto in questi giorni. Sul Coronavirus ne sono circolate di più diverse: dallo sconto sui funerali alla pericolosità degli animali domestici, dal passaggio di elicotteri per spruzzare disinfettante alla creazione…
Sono settimane molto particolari queste. Per la prima volta in tantissimi anni mi trovo come tutti, forzata dalla situazione globale, a restare a casa per settimane. È una situazione nuova per me, non ci sono abituata. Fino ad ora ero…
