Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Per battere il grande caldo e garantirsi giorni e notti più tranquille è importante non sbagliare l’alimentazione. Cibi come pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce…
La crisi taglia i consumi e cambia il menu degli italiani che hanno già attuato la spending review a tavola dove portano più pasta (+3 per cento) e meno bistecche (-6 per cento), con una flessione media dei consumi alimentari in quantità stimata pari all’1,5 per cento.
Con il calo del potere di acquisto gli italiani piccoli e grandi sono costretti a tagliare anche i vizi come dimostra il taglio in quantità degli acquisti che varia dal -6 per cento delle caramelle al -3 per cento dei…
CASERTA. L’operazione Bufalo portata a termine oggi dalla Dia di Napoli e dal Noe rappresenta un’importante azione di tutela del comparto e del marchio Dop e va nella stessa direzione dell’impegno per la legalità portato avanti dal Consorzio di Tutela,…
La spesa delle famiglie campane è il 38 per cento superiore di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 558 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande rispetto agli abitanti del Trentino Alto Adige che con 403 euro al mese fanno segnare il valore più basso a livello nazionale.
TROIA (FG). È un altro bagno di folla quello che ha vissuto Troja nella seconda edizione della “Festa del Grano”. Visitatori giunti da tutta la regione hanno gustato l’atmosfera e i sapori di un tempo in un centro storico di…
Dal 12 al 14 ottobre Arezzo Fiere e Congressi diventerà la capitale dell’agriturismo e della vacanza in campagna. Anche per il 2012, infatti, negli spazi fieristici di Arezzo si svolgerà AgrieTour, il Salone Nazionale dell’Agriturismo. Un appuntamento imperdibile per tutti…
CASTELL’AZZARA (GR). Castell’Azzara sarà capitale del Tartufo dall’11 al 15 luglio, durante il Flower Film Festival. La suggestiva Villa Sforzesca sarà da scenario ad uno dei protagonisti di questa manifestazione 2012, il tartufo nero, prodotto tipico dell’Amiata attraverso gli appuntamenti…
Prepara la tua ricetta di cous cous e vinci il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo. Si chiama “Bia Chef Moi” il nuovo concorso promosso da Bia Spa.
