La spesa delle famiglie campane è il 38 per cento superiore di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 558 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande rispetto agli abitanti del Trentino Alto Adige che con 403 euro al mese fanno segnare il valore più basso a livello nazionale.
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sui consumi delle famiglie nel 2011 che fotografa le abitudini alimentari regionali. In Italia la tavola è una componente importante della spesa familiare della quale assorbe in media ben il 19 per cento delle risorse con una spesa media mensile per famiglia è stata di 478 euro al mese.
In media la maggiore percentuale della spesa è destinata all’acquisto nell’ordine di carne (114 euro), frutta e ortaggi (85 euro), pane e pasta (80 euro), latte e formaggi (65 euro), pesce (42 euro), bevande (42 euro), zucchero e caffè (35 euro) e oli e grassi (15 euro).
Dietro il valore nazionale si nascondono però – continua la Coldiretti – notevoli differenze a livello regionale con i consumi per alimentari e bevande che nel Mezzogiorno d’Italia sono la prima voce di spesa e assorbono oltre un quarto della spesa complessiva.
La situazione varia tuttavia notevolmente da Nord a Sud nelle diverse regioni, dall’importo minimo di 403 euro al mese in Trentino Alto Adige, ai 438 in Friuli Venezia Giulia, 444 in Basilicata, 445 in Sicilia, 453 in Abruzzo, 456 in Molise, 460 in Emilia Romagna, Toscana e Puglia, 463 in Valle d’Aosta, 467 in Liguria e in Veneto, 476 in Sardegna, 477 nel Lazio, 481 in Piemonte, 486 nelle Marche, 489 in Calabria, 491 in Lombardia e 506 in Umbria, fino ai 558 della Campania.
- SPESA A TAVOLA DELLE FAMIGLIE PER REGIONE EURO/MESE
Campania 558 euro
Umbria 506 euro
Lombardia 491 euro
Calabria 489 euro
Marche 486 euro
Piemonte 481 euro
Lazio 477 euro
Sardegna 476 euro
Liguria 467 euro
Veneto 467 euro
Val d’Aosta 463 euro
Toscana 467 euro
Emilia-Romagna 467 euro
Puglia 467 euro
Molise 456 euro
Abruzzo 453 euro
Sicilia 445 euro
Basilicata 444 euro
Friuli-Venezia Giulia 438 euro
Trentino-Alto Adige 403 euro
Fonte: Elaborazione Coldiretti su dai Istat 2011
