Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ATRANI (SA). Il mare lo vedi, lo senti, lo mangi. Seduta ai tavolini del ristorante Le Palme non devi nemmeno chiederti quanta strada fa il pesce che mangerai…le barche dei pescatori attraccano proprio lì.
CERBAIA IN VAL DI PESA (FI). Con “Eccellenze d’estate” il Consorzio Vino Chianti Classico e La Tenda Rossa fanno scoprire al pubblico il piacere del rosso nella stagione più bella. L’iniziativa andrà avanti nei mesi di luglio, agosto e settembre. Al pranzo di mezzogiorno la sosta gourmet de La Tenda Rossa al costo/prezzo invitante di 50 euro.
CASTELLI DI CALEPIO (BG). Nel corso del Consiglio Federale ANAG il 2 luglio scorso si è riunito il nuovo Consiglio di Amministrazione composto dai neo eletti Presidenti regionali ANAG che, dopo aver approvato il bilancio della Federazione hanno eletto il Presidente Federale nonché i tre vice Presidenti previsti dallo statuto. Nella medesima riunione si è riunita anche l’Assemblea ANAG che
TRENTO. L’assemblea elettiva dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino non ha lasciato dubbi: per la presidenza è stato eletto all’unanimità per il settimo mandato (18 anni già all’attivo come presidente dell’Istituto) Beppe Bertagnolli, titolare dell’omonima azienda di famiglia presente in…
“Di mestiere faccio il paesologo” (in distribuzione nelle migliori edicole della Campania) è un film documentario su uno scrittore particolare e «nuovo» nel panorama letterario e poetico italiano.
Infatti, Franco Arminio, che vive e lavora in Irpinia, si è inventato una nuova forma di letteratura e di disciplina: «la paesologia». Ma il film non è una banale, nostalgica apologia idilliaca sui paesi
CAPRI (NA). Una terrazza vista mare con panorama d’incanto, tavolini semplici ed elegantemente disposti, comode sedie e qua e là qualche divano di design, luci soffuse che si accendono al calar del sole: siamo al Bristrot Ragù, nuova proposta del…
Un ristorante dove protagonista è la carne ed una ricetta per celebrarla a base di agnello. A firmarla è Ada D'Amato, scopriamola insieme!
Dopo due giorni di sfide all’ultima ricetta che hanno appassionato giuria e pubblico, il riconoscimento “Miglior chef emergente del Trentino” è stato attribuito a Diego Rigotti del ristorante “Castel Toblino” (TR), premiato da Luigi Cremona, dal presidente della giuria Fausto Arrighi, direttore della Guida Michelin, e dal presidente della CCIAA di Trento, Adriano Dalpez.
LICCIANA NARDI (MS). Una regione storica italiana: la Lunigiana. Un piatto storico della Lunigiana: i testaroli. Se siete da quelle parti non potete perdervi una mezza giornata all’insegna della scoperta, in tutti i sensi. A maggior ragione se avete bimbi…
