Redazione

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Mozzarella di bufala: annullo filatelico

Lo scorso 25 marzo è stato emesso l’annullo filatelico per il francobollo Mozzarella di Bufala Campana DOP nell’ambito della serie tematica Made in Italy, realizzata da Poste italiane e ministero dello Sviluppo economico, che comprende anche altre tre DOP (Gorgonzola,…

L’Aglianico del Taburno è diventato DOCG. La prima del Sannio

Lo scorso 23 marzo dal Comitato Nazionale Vini è giunto il definitivo parere positivo in merito al disciplinare di produzione Aglianico del Taburno Docg, proposto dal Consorzio tutela vini Samnium. Si tratta della prima Denominazione di Origine Controllata e Garantita per la terra sannita, un risultato di indubbio valore per l’intero comparto vitivinicolo. Il disciplinare della

Una nuova DOC per il Molise. In onore dell’antico vitigno Tintilia

“Quello di oggi è il riconoscimento della dedizione, della tenacia e della passione dei vitivinicoltori molisani che hanno dato e continuano a dare un contributo fondamentale al patrimonio enologico di eccellenza della nostra regione, nonché per le tradizioni e la storia di un territorio. E’ un premio che valorizza il lavoro svolto finora per la tutela e la promozione di un vino che è rappresentativo della nostra Regione in tutto il mondo: il Molise dimostra ancora una volta il valore del suo territorio

Il Sannio dei vini diversi. Un w-end di riflessioni e degustazioni

BENEVENTO. Cresce l'attesa per l'appuntamento “Il Sannio dei ViniDiversi”, manifestazione promossa dal Consorzio tutela vini Samnium, in programma sabato 26 e domenica 27 marzo. Protagonisti dell'evento, che si avvale del contributo della Regione Campania Assessorato all'Agricoltura - Stapa-Cepica di Benevento e del sostegno dell'assessorato alla Cultura ed al Turismo della Città di Benevento, i vini e gli attori della filiera vitivinicola sannita, un ricco