Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il cazunciell (calzoncello) è uno dei dolci più tipici e amati dei Monti Picentini. Trova grande spazio sulle tavole natalizie, ma - più in generale - in occasione di tutte le feste. Questa ricetta è la classica utilizzata a Giffoni Sei Casali. Ovviamente esistono delle piccole varianti in ogni zona dell'area.
È 21 12 del Birrificio Artigianale Incanto (Casalnuovo di Napoli - NA) la migliore birra di Natale 2023 secondo la giuria della terza edizione del contest BdA • XMAS Beers, concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane di Natale.
L'Italia, rinomata per la sua ricchezza culturale e le radicate tradizioni nel tempo libero, è sempre stata un luogo dove arte e svago si fondono in un vivace mosaico. Il panorama dell'intrattenimento italiano sta vedendo l'ascesa di una nuova forma di intrattenimento: quello online.
Rosso come il Natale, un cocktail morbido, aromatico, perfetto per accompagnare il panettone e i dolci delle feste: ecco la ricetta del bartender Jack Prisco, da replicare a casa con gli amici!
La scelta del giusto affumicatore può sembrare un'impresa ardua, data la vasta gamma di opzioni disponibili anche online, ma non temere, sei con questo articolo, ti guideremo passo dopo passo attraverso le caratteristiche essenziali che bisogna tenere in considerazione per trovare l'affumicatore ideale per le tue esigenze.
A supporto di un Natale green, buono per il pianeta e per le tasche, i food influencer del network Tuduu propongono ricette festive a basso impatto ambientale, economiche e adatte anche a chi segue una dieta senza lattosio, senza glutine o vegana.
A supporto di un Natale green, buono per il pianeta e per le tasche, i food influencer del network Tuduu propongono ricette festive a basso impatto ambientale, economiche e adatte anche a chi segue una dieta senza lattosio, senza glutine o vegana.
Prevalentemente selvaggio e montuoso, qui regnano picchi impervi come il Gran Sasso, i Monti della Laga e la Majella. L’Abruzzo è una regione coriacea e L’Aquila è il simbolo della sua storia, con il suo inestimabile patrimonio storico ed artistico.
Partiamo dal morsello alla catanzarese, in dialetti morzeddhu alla Catanzarisi, un piatto tipico calabrese che esalta la cucina di recupero tradizionale.
Tempo fa abbiamo raccontato delle varie ricette con le frattaglie, questa ricetta fa parte proprio di quella categoria, solo che questa volta si usano le frattaglie esclusivamente del maiale.