Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Per chi desidera realizzare un dolce e vuole restare in forma, Federica Constantini propone il giusto compromesso tra leggerezza e gusto, attingendo dalla tradizione con creatività.
È stato ufficialmente consegnato nelle mani del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, il cioccolatino a lui ispirato “De Lux”.
Il prototipo della pralina dedicata al Governatore della Campania e realizzato, in occasione della manifestazione Salerno Dolcissima.
Il 5 novembre ricade la Giornata Mondiale del Suolo, istituita dalla FAO. Occasione per accendere i riflettori su un elemento fondamentale per il futuro del cibo e della vita.
Si chiama Emanuele Primavera, ha 26 anni ed è originario di Torre del Greco (NA). E' lui ad aver ricevuto il premio come “Best Bartender under 35” durante i “Food & Wine Awards 2023”.
Prodotti integrali, meno zucchero e sostenibilità. Il Natale di Emilio Soldivieri propone Intero, novità che si affianca al panettone alla stevia e alle numerose spalmabili.
Prenderà il via venerdì primo dicembre la terza edizione del Matera Christmas Village, l’evento che caratterizzerà il periodo natalizio dell’affascinante città dei Sassi. E sarà proprio in Piazza Vittorio Veneto, a pochi passi dal noto affaccio della città lucana, che sarà possibile vivere mercatini, spettacoli, attività laboratoriali e degustazioni.
La zucca è una fonte notevole di vitamine A, C, B1, B2, B3 e B9, è inoltre ricca di calcio e contiene vari tipi di carotenoidi che agiscono come antiossidanti per l'organismo, oltre a ferro, magnesio, potassio e fosforo.
Saranno i comuni di Cardinale e Torre di Ruggiero, nella provincia di Catanzaro, storicamente vocati alla produzione corilicola ad ospitare la XIX Assise nazionale di "Città della Nocciola", in programma dal primo al 3 dicembre prossimi.
La nostra foodblogger Julia ci propone un'irresistibile confettura, nata dall'incontro tra la dolcezza delle mele Golden bio e l'aroma speziato dell'anice stellato e della cannella.