Merry Drink. Ecco la ricetta del cocktail delle feste

Rosso come il Natale, un cocktail morbido, aromatico, perfetto per accompagnare il panettone e i dolci delle feste: ecco la ricetta del bartender Jack Prisco, da replicare a casa con gli amici!

Jack Prisco è proprietario e bartender di “Prisco Pizza & Spirits“, a Boscotrecase, alle falde del Vesuvio. Un vulcano che dispensa ingredienti ed ispirazione per le proposte a tavola, dal piatto al bicchiere: profumi e sapori in continuo fermento.

Così ci siamo fatti regalare una ricetta per Natale, qualcosa da condividere con i propri cari, con i colleghi, con gli amici del cuore. Non i soliti stuzzichini, ma un cocktail da replicare a casa.

Si chiama Merry Drink ed è morbido, aromatico, il giusto equilibrio che rende piacevole la degustazione. In più, è rosso come il Natale: anche solo guardandolo, riempie casa di atmosfera.

Come preparare il cocktail di Natale

Merry Drink

per ogni drink:

3 cl di Bitter Campari

4 cl di Vermouth Rosso di Lacryma Christi del Vesuvio (o altro Vermouth Rosso)

1 cucchiaino di miele Millefiori

6 cl di acqua frizzante oppure di una buona tonica di qualità

per decorare:

rametto di rosmarino e fettina d’arancia non trattata

Procedimento

Il cocktail si prepara miscelando direttamente all’interno del bicchiere: si consiglia l’utilizzo di un tumbler alto.

Posizionare del ghiaccio nel bicchiere e procedere inserendo, man mano, tutti gli ingredienti indicati. Mescolare delicatamente e completare con un rametto di rosmarino ed una fetta d’arancia.

Auguri!