Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Da anziani è bene consumare spesso pesce: in particolare, le specie ricche di omega 3. Secondo uno studio della Washington University e della Harward School, diretto dal dottr. Sariusch Mozaffarian e pubblicato sul “Annal of Internal Medicine”, il pesce fa…
Firenze riscopre celati splendori: una città nascosta che s’intreccia fra le mura della nuova Firenze, rovesciando la prospettiva d’osservazione di Piazza della Repubblica. Il Palazzo dei Catellini, edificato nel XIV secolo e legato alla storia di una delle famiglie più…
Semplicità, colore e gusto si fondono nei muffins ai lamponi. Il lampone è un frutto molto delicato ma dal gusto intenso.
Le belle giornate sono ormai arrivate e il sole e la natura ci invitano a uscire all’aria aperta. Meglio ancora se si coglie l’occasione per fare una lunga e bella passeggiata in bicicletta, chiaramente eco-sostenibile. E’ purtroppo un dato di…
CASERTA. La Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi il decreto del ministro delle Politiche agricole, Mario Catania, con cui il Governo ha sostanzialmente recepito le richieste del Consorzio di Tutela, emanando…
Le bancarelle delle fiere continuano ad attrarre i bambini, con i loro vassoi pieni di caramelle e lecca-lecca dai colori vivaci. Non è affatto difficile, però, fare in casa questi dolciumi: i bambini si divertiranno ad aiutare e le mamme…
BARONISSI (SA) – “Rispetto per la natura, recupero della tradizione enogastronomica e alimentazione sana”: un connubio d’eccezione su cui si fonda la vision dell’Agriturismo e Braceria “Nonno Carmine”, che inaugurerà domenica 28 aprile alle ore 20.30 ad Antessano, all’uscita di…
Gli italiani hanno speso più per l’acquisto di acqua che per quello di olio di oliva anche per l’invasione di prodotti low cost spacciati come Made in Italy ma di qualità scadente. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti…
Sono amatissimi, forse perché in versione mignon nascondono varietà e gusti inattesi. Ecco 6 ricette per realizzare cupcake con i fiocchi!