Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Per la Giornata mondiale della Torta, che si celebra ogni 17 marzo, la dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, propone la sua ricetta di famiglia, tramandata da generazioni: la torta all'acqua di Nonna Vera.
Reflusso e gastrite, disturbi comuni che possono abbassare molto la qualità della vita. Ecco alcuni rimedi naturali.
Se disossiamo la tbone ricaveremo il filetto ed il controfiletto, se invece disossiamo la costata otterremo: un cuberoll se andiamo filo filo all'osso, una entrecote se andiamo a disossare per bene anche tra osso ed osso.
Anche in cucina si possono adottare diversi accorgimenti efficaci per ridurre la propria impronta ecologica, basta seguire alcuni semplici consigli per cucinare in modo più sostenibile attraverso una serie di pratiche eco-friendly.
Domenica 16 marzo, alle ore 17, presso le sale dello SMAC Fashion Atelier a Salerno, si terrà il vernissage della mostra collettiva di pittura e di fotografia “Speranza in blu”, curata dall’artista Anna De Rosa. Il desiderio è quello di esplorare e celebrare temi fondamentali legati all’acqua, alla pace e alla speranza di un nuovo equilibrio per il Pianeta.
È la centralissima Piazza Dante a Caserta, a pochi passi dalla meravigliosa Reggia vanvitelliana, a prepararsi per la seconda tappa dell’anno di Choco Italia. In programma da venerdì 7 a domenica 9 marzo
L'eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa l'eccellenza dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP nella ricetta firmata ad hoc dallo chef Gabriele Cristini del wine resort Corte Lantieri. Una ricetta perfetta per celebrare anche le donne in occasione dell'8 marzo.
Il Carnevale in Italia non è solo maschere e sfilate, ma anche un tripudio di sapori che affondano le radici nelle tradizioni popolari. Ogni regione custodisce ricette secolari, tramandate di generazione in generazione, che rendono questo periodo dell’anno un’occasione perfetta per lasciarsi tentare da dolci fritti, fragranti e irresistibili.
Sapete da dove deriva il termine bomboniera? Pare che prenda forma dal sostantivo femminile francese “bonbonniere”, utilizzato per la prima volta nel 1877 in riferimento a una scatola di dolci di fattura elegante, contenente dei “bon-bon”.