Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Voglia di una cena veloce e simpatica? Ecco l’idea giusta! I miei “happy” panzerotti… INGREDIENTI per 5 pz IMPASTO 250 g di farina 00 150 ml di acqua tiepida 6 g di lievito in polvere 1/2 cucchiaio di olio evo…
Voglia di un dolce tradizionale e semplice, ma allo stesso tempo alternativo? Ecco la crostata con la marmellata, che altro non è che un rotolo di pasta frolla con un gusto a piacere.
Il solstizio d’inverno è ormai un ricordo che ci regala giornate sempre più luminose. Quel freddo invernale man mano si scalda e da spazio a piacevoli ore, soprattutto se capitano di domenica o comunque in una giornata in cui non…
Amanti del burro di arachidi a rapporto! Ecco per voi una variante della classica ciambella, arricchita dalla crema di arachidi al naturale e dal cacao amaro. Ottima per la prima colazione e per una nutriente merenda. Ingredienti 300 gr. di…
Torino è elegante, sinuosa tra le sue strade incrociate e parallele, ricca di quello che cerchi, golosa, silenziosa ma viva. E al tramonto scende una luce rosa cipria che ricopre tutti: è il segno che la giornata sta per concludersi.
SCAFATI (SA). Giorgio Vitiello ha sempre voluto cucinare, ed in particolare la sua passione per il pesce nasce assieme a quella familiare nel pescarlo. “Abbiamo sempre pescato, in tutti i modi possibili. Dalla canna alle reti in barca, ogni occasione…
