Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Si avvicina la notte più lunga dell'anno, quella in cui (che ci crediamo o meno) amiamo augurarci un anno migliore. E se volessimo farlo con uno dei migliori spumanti secchi italiani? Sarebbe certamente una buona idea. Ecco perchè vi proponiamo la selezione dei 95 vini "5 Sfere" della ventesima edizione della guida Sparkle.
Quest’anno è stato particolare e forse più che mai non possono mancare degli spumanti speciali con cui brindare, colmi di speranza per un anno migliore, al 2021! Quindi, senza offendere gli amanti dello Champagne, ecco a voi dodici fantastici spumanti…
I DATI Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore in cantina di circa 1,9 mld Rispetto al 2018…
Da sempre le bollicine sono sinonimo di brindisi e di festività. Con consumi generali ancora concentrati sulla essenzialità, anche il fine anno 2016 ricalca l’andamento del 2015, con un solo +1% di volumi. In calo soprattutto le etichette più note…
Sarà un brindisi all’estate e all’importante crescita, in termini di bottiglie prodotte e vendute, quello che si apprestano a fare i produttori del Lessini Durello, spumante nato dall’uva autoctona Durella e prodotto sulle colline tra Verona e Vicenza. La denominazione…
Nasce il nuovo Deseo, Prosecco Doc, che si presenta al mercato con un restyling completo, espressione di una nuova essenza capace di unire le due anime che oggi caratterizzano uno dei simboli del made in Italy: quella glamour, carica di fascino e storia, e quella popolare, conviviale e informale.
Mionetto ottiene nuovi importanti riconoscimenti alle competizioni enologiche internazionali. Ad arricchire il nutrito medagliere della storica cantina di Valdobbiadene le Medaglie d’Argento conquistate all’International Wine and Spirits Competition di Londra con il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg linea “MO” (Medaglia d’Argento Outstanding) e – sempre della linea
Si è chiusa a Tokyo la FoodEx Japan, la più importante kermesse dedicata al food & wine dell’Estremo Oriente. Alla tre giorni era presente con uno stand il Consorzio per la Tutela dell’Asti docg e del Moscato d’Asti Docg per…
