Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Da una ricerca di Green Network è emerso come gli ambienti scolastici arredati in legno allevino stress e accrescano il buon umore, innescando delle risposte fisiologiche simili a quelle rilasciate dagli alberi in fiore durante la primavera.
La quinta edizione dello Smart City Index di EY analizza le 109 città capoluogo italiane, classificando il loro sviluppo in termini di reti e infrastrutture e misurando la loro capacità di innovare e offrire servizi di qualità ai propri cittadini:…
Che si parli della Foresta Amazzonica, della Barriera Corallina o del piccolo borgo alla periferia della grande città non fa differenza: siamo turisti sempre più esperti, informati ma soprattutto più responsabili e rispettosi dell’ambiente e delle persone. L’attenzione alla sostenibilità,…
Nel 2009 la MCS (società inglese no profit dedicata alla conservazione dell’ecosistema marino) ha istituito questa giornata in cui tutti sono chiamati a non utilizzare sacchetti di plastica. Ogni europeo usa in media 198 sacchetti l’anno per circa un massimo…
Il problema della fame nel mondo è dovuto all’insufficiente produzione alimentare, che non riesce a star dietro alla costante crescita demografica? No: «La fame è causata dal fatto che grandi imperi detengono l’80% dei terreni del mondo e sono tutte…
Tutti possono dare un contributo per rendere le proprie vacanze più green, grazie a semplici accorgimenti da adottare anche in viaggio. A dare consigli per migliorare la sostenibilità dei viaggiatori è CartOrange, la più grande rete italiana di consulenti per…
L’Italia ha prodotto 337,6 milioni di tonnellate di CO2, pari a 5,5 tonnellate pro capite, nel 2014 (ultimi dati disponibili) secondo una classifica mondiale sulle emissioni di CO2 elaborata da British Gas. Secondo l’azienda britannica, l’Italia si colloca al diciottesimo…
1. Non comprare cibo in eccesso. Ogni anno gettiamo nella spazzatura in media circa 9 miliardi di euro in cibo. Uno spreco enorme anche di risorse: per produrre tutto il cibo che si consuma vengono utilizzati fino a 1.226 milioni…
Quello che ci aspetterà nel 2050 – se non invertiamo velocemente la rotta – è un mondo sotto pressione. L’ente di certificazione internazionale DNV GL ha riassunto le principali evidenze della ricerca scientifica che tracciano un quadro di qui a…
