Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
PIATTI d’Autore. Soffiatino di ricotta di bufala con cuore di San Marzano

EBOLI (SA). Ha preso il via “Pianeta Bufala”, kermesse eno-gastronomica dedicata ai prodotti della bufala ed ai tipici della Piana del Sele. Ieri sera sul palco/cucina dedicato ai Cooking Show si è “esibita” la chef Philly D'Uva che – con il suo piatto e non solo – ha raccontato il Distretto agro-alimentare Nocera Inferiore Gragnano.






