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Castello di Rivoli, tra storia e contemporaneità…

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La passeggiata al castello-museo ha qualcosa di suggestivo: si respira la storia, si notano i segni e i resti delle sue vite passate, si ammira l'arte del "contemporaneo", che per nulla, a mio avviso, contrasta con il contesto, anzi, si amalgama perfettamente: le opere sembrano nate per essere lì.

In viaggio con Roberto. Orta e l’isola di San Giulio: silenzio...

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Spostiamoci al Nord, in Piemonte, alla ricerca di uno degli angoli lacustri più incantati della regione: Orta San Giulio, sull’omonimo Lago d’Orta, in provincia...

STORIE di VINI. Rocche dei Manzoni: la svolta nelle uova di...

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CUNEO. Rocche dei Manzoni, storica cantina di Monforte d’Alba, nota per il suo approccio pionieristico capace di coniugare l’utilizzo di nuove tecnologie produttive alla...

La nocciola in tavola. Settima edizione a Benevello, nel Piemonte della...

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La Nocciola Piemonte IGP torna al centro della grande ristorazione europea. Lunedì 27 novembre infatti è di scena la Nocciola in tavola che vede 17...

I TIPICI. I “Persi pien” (o pesche ripiene)

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Per apprezzare e conoscere nuovi mondi, bisogna apprezzare e conoscerne i piatti tipici. Così Roberta mi sta facendo avvicinare al Piemonte, a Venaria Reale,...

NATALE in Piemonte. Peperoni in bagna cauda

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Per 4 persone INGREDIENTI: due peperoni (uno rosso e uno giallo), due spicchi d'aglio, 150 ml di latte, 40 g di burro, 4 cucchiai di olio, 100g di filetti di acciughe...

Torna a vivere “Amaro Ulrich”. Accordo tra la Distilleria Marolo e...

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Un liquore che viene dal passato. Un’eccellenza piemontese dimenticata. Una ricetta segreta. Il celebre «Amaro Ulrich» tornerà in commercio grazie all’accordo stipulato tra la...

DOLCI TIPICI dal PIEMONTE. Baci di dama

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Ingredienti: 150 grammi di farina 100 grammi di mandorle 100 grammi di zucchero 150 grammi di cioccolato fondente 100 grammi di burro 1 bustina di vanillina Procedimento: Tritare le mandorle molto finemente...

Le montagne biellesi: un pezzo autentico d’Italia

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L'Italia è una nazione meravigliosa, ricca di storia e biodiversità, tradizioni conservate ed ancora coccolate. Non è da meno ciò che scorgiamo tra e...
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