Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
170 metri quadrati, 75 posti a sedere, personale raddoppiato e lunghi banchi gioielleria a cui si aggiunge il gelato d’autore. Volendo condensare c’è tutto questo e molto altro all’interno del quartier generale del pluripremiato pasticcere Alfonso Pepe, che ha rinnovato…
Si è concluso anche il XXIII Simposio Pubblico di Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), uno dei più importanti incontri dedicati all’alta pasticceria, denominato “M’è dolce”. La scelta della location è ricaduta sulle Marche come segno di rinascita dopo il terremoto…
Napoli si inebria di gusto tra dolci di altissimo livello e vini da dessert, celebrando la Guida Pasticceri & Pasticcerie con i migliori protagonisti premiati con due e tre Torte. Il 23 Marzo per tutti gli amanti del dolce, per…
E' cresciuto nella pasticceria di famiglia, ma di certo non è stato un lavoro scelto per comodità, anzi. Chiunque conosca la Pasticceria Elia di Giffoni Valle Piana sa di cosa sto parlando.
BRESCIA. Ha sbaragliato tutti Sal De Riso, al XXII Simposio dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, portando a casa il primo posto e la medaglia d’oro per la sua torta di nozze con la motivazione di “Eccellenza estetica e raffinatezza nella…
