Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Prepara i migliori panini ricette con nuove e irresistibili ricette di panini alla piastra: abbinamenti creativi, idee gourmet e consigli per panini croccanti e pieni di gusto.
Quanto può diventare gourmet un panino? Con gli ingredienti giusti tantissimo! Vi racconto 3 modi con il lardo come fil rouge.
Questa non è una ricetta, ma una gran bella idea! Succede di dover mettere in tavola in pochissimo tempo qualcosa di interessante, per ragioni svariate.
Con gli ingredienti a disposizione il risultato è garantito e goloso.
Brillante e originale, amante della cucina fin da ragazzino, Edoardo Franco si è divertito a creare delle proposte che possono essere declinate per tutti. Questo panino denominato "Europa" può essere imbottito sia con un burger di carne che con uno vegetale, in base ai vostri gusti.
Lunedì 4 febbraio i fratelli Marco e Giuseppe De Luca (23 e 25 anni), insieme al padre Mauro, hanno presentato alla stampa il nuovo Sciuè, il menù invernale con le novità del mese e la folta squadra di lavoro, tutti…
Lo scorso 30 agosto ha aperto a Napoli, in zona Fuorigrotta, “Mr Panuozzo”, un nuovo punto di riferimento per i buongustai napoletani e non. Il locale è gestito da Salvatore Di Napoli, veterano della ristorazione (da oltre 30 anni è…
Le storie son belle perchè aggiungono molto altro ad un locale ben arredato, di nuova concezione, ricco di punti di forza. Come quella che vede Antonio Esposito abbandonare i panni di agente immobiliare e diventare (per una vocazione scoperta strada…
Nella distesa campagna mariglianese a pochi chilometri da Napoli e da Caserta, c’è un grazioso panificio dedito alla tradizione culinaria vesuviana, ma con animo giovanile ed innovativo. In una caratteristica cornice naturale, è possibile trovare il pane cafone cotto a…
NAPOLI. Le frodi e le troppe furbizie mettono a rischio gli allevamenti di maiali nazionali e il futuro della salumeria Made in Italy anche perché sugli scaffali due prosciutti su tre provengono da maiali allevati all’estero senza una adeguata informazione.…
