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Tag: noci

Fè Ristorante a Noci. Indirizzo da salvare!

Il nome credo non vi suonerà nuovo, probabilmente poiché avete visto la puntata di 4 Ristoranti, la famosissima trasmissione Tv di Alessandro Borghese, alla...

Tralci di vite. Usiamoli in cucina…

La scorsa estate ho scoperto il bel borgo di Noci, in provincia di Bari, con le sue stradine strette bianche e quelle piazze interne,...

Frutta secca, preziosa anche d’estate. Non fa ingrassare, perfetto snack rompifame

Il mito va sfatato. Noci, mandorle, nocciole e tutta la frutta secca in generale non fa ingrassare e non è dannosa per il nostro...

Noci. Una produzione con un futuro, se ne parla al Macfrut

CESENA. Originario delle catene montuose dell’Asia Centrale il noce oggi trova diffusione in tutto il mondo. E’ in Cina, dove si concentra la maggiore...

A tavola in GEORGIA. Dal Satsivi al Kakheto, una lunga tradizione...

Sarà che le diete dimagranti vengono spesso lasciate coi buoni propositi sotto gli ombrelloni, sarà che il freddo di fuori piace contrastarlo col tepore delle cucine, ma le pietanze invernali esigono di essere fumanti e corpose, perché a loro il compito di riscaldare lo spirito e il palato. Diamo quindi, è il caso di dirlo, un caloroso benvenuto all’inverno. Per omaggiare questa stagione partiamo con un tour gastronomico alla
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