Pubblicita su Rosmarinonews
Tags Mozzarella

Tag: mozzarella

Mozzarella di bufala campana DOP: i 4 errori da evitare

0
Il consumo di mozzarella di bufala campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile...

Caseificio Ponticorvo. Il 7 aprile festeggerà 50 anni (di soddisfazioni)

0
ALVIGNANO (CE). Un traguardo importante quest’anno per il caseificio Ponticorvo, l’azienda casearia bufalina che si appresta a compiere i suoi primi cinquant’anni. Un compleanno che...

Il Cilento: storia, natura e Dieta Mediterranea. Mille ragioni per sceglierlo…

0
Il Cilento è una terra meravigliosa e la sua bellezza ha fatto sì che fosse inserito nel 1997, nella rete delle Riserve della Biosfera...

Istituzionalizzare la figura del casaro. Un piano formativo per la Filiera...

0
CASERTA. “Filiera Bianca” è il titolo scelto per il più vasto piano di formazione mai realizzato nel comparto della mozzarella di bufala campana Dop,...

La mozzarella è la regina dei formaggi freschi. Gli italiani la...

0
Archivia un triennio d’oro la mozzarella e si appresta a bruciare altri traguardi da record nel corso del 2012. Infatti, Assolatte sottolinea che, tra...

Viaggio a pasta filata. In scena la monarchia bianca campana…

0
QUARTO (NA).Un affascinante viaggio sensoriale, sotto la guida esperta di Giustino Catalano, alla scoperta delle referenze campane di eccellenza nel campo dei latticini partendo dal fiordilatte per arrivare alle mozzarelle di bufala sino a quella affumicata.

La mozzarella cerca marito. In tutta Italia serate per trovare il...

0
CASERTA. La Mozzarella di Bufala Campana DOP è certamente uno dei prodotti più amati dai buongustai italiani e stranieri. Ottima da sola, straordinaria come...

Mozzarella di bufala campana. Quella certificata halal è diretta in Indonesia

0
CASERTA. “L’Indonesia è un mercato molto promettente per la mozzarella di bufala campana, su cui vale la pena investire”. Lo ha dichiarato il Console...

2011. Per l’oro bianco bufalino cresce l’export

0
La mozzarella di bufala campana DOP continua la sua crescita e conquista anche i mercati stranieri. Nel 2011, infatti, l’export sale al 25% sul...
- Advertisement - Pubblicità su Rosmarinonews

ULTIMI POST

ULTIME RICETTE

Pubblicità su Rosmarinonews