Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco l’intervista dell’ideatrice di “Diverse | La biodiversità è femmina” 2020, progetto realizzato da Rosmarinonews.it.
14 donne, 13 storie, 12 mesi che raccontano di buona agricoltura, attenzione e difesa della biodiversità, di un Cilento che si contraddistingue per storie ricche di passione e di forza. Sono loro le protagoniste di “Diverse | La biodiversità è…
La rubrica “5 cose che devi sapere” è ideata e realizzata dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti. A svelarci i segreti dei ceci di Cicerale è l’ambasciatrice della Dieta Mediterranea e del Cilento, Giovanna Voria.
Sarà dedicato all’autunno, ai suoi colori ed ai suoi sapori, il primo appuntamento di “Corbella Experience”, iniziativa firmata dalla cuoca cilentana Giovanna Voria, ambasciatrice del Cilento e della Dieta Mediterranea. Una domenica al mese per vivere, in mezzo alla natura…
A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni locali, partendo da un’agricoltura biologica che la vede impegnata direttamente…
Alle soglie dei nostri primi 10 anni abbiamo pensato di raccontare il percorso della nostra rubrica video “Pane e Rosmarino” con questo simpatico video story. Un modo per ringraziare chi ci è stato vicino in questi anni e per rinnovare…
Voglia di preparare dei pancake originali? Utilizzate la farina di ceci, come consiglia la cuoca cilentana Giovanna Voria, ambasciatrice della Dieta Mediterranea. Darete loro maggior carattere e andrete verso un'alimentazione più varia. Ecco la ricetta...
A volte più tieni ad una persona e più è difficile raccontarla. Succede (credo) quando hai avuto il tempo ed il modo di cogliere tante sfaccettature, capire che dietro la semplice definizione che la descrive come “l’Ambasciatrice della Dieta Mediterranea”…
A mezzanotte (nel giorno di San Giovanni) l’Agriturismo Corbella, regno della cucina salutare della cuoca cilentana Giovanna Voria, compie 18 anni. Una ricorrenza importante che è occasione per ripercorrere la storia personale di chi l’ha fondata, contadina-custode che difende a…
