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RITRATTI di GUSTO. Raffaele Vitale: l’architetto chef affascinato dal pomodoro

Raffaele sorprende sempre, gli riesce bene. Lo ha fatto quando da architetto è passato alla cucina, quando ha lasciato il suo primo ristorante Terrasanta...

“e quindi uscimmo a riveder le stelle”. Il 20 febbraio una...

Il Rotary Club Campania - Napoli organizza a Napoli, presso il ristorante Palazzo Petrucci, la quarta edizione della cena di gala “e quindi uscimmo...

Un anno da chef. In 12 ritratti di Cesariello, in copertina...

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di...

Quanto guadagnano gli stellati d’Italia? Lo rivela l’indagine firmata da Pambianco

La ricerca ha evidenziato come complessivamente le 10 società di proprietà di chef stellati che hanno conquistato il vertice della classifica nel 2017 hanno...

L’Osteria al Paese riparte da Borghese. Nuova squadra, nuove scommesse

Classe 1986, scafatese, un lungo curriculum di esperienze che partono dall'Istituto Alberghiero di Pagani per poi proseguire tra Francia e Svizzera. Da diversi anni -...

Taste of Excellente. Le anticipazioni dell’edizione 2016, a Roma dal 25...

“Esiste il cibo perfetto? Come sarà il ristorante del futuro?”: saranno queste le domande al centro della IV edizione di Taste of Excellence, l’evento...

FIC: l’Italia porta a casa la vittoria del titolo continentale. Ora...

La Federazione Italiana Cuochi, con tre Chef della scuderia NIC (Nazionale Italiana Cuochi), conquista il tetto d'Europa aggiudicandosi nelle competizioni dal 26 al 29...

Premio Miglior Chef Emergente del Nord Italia al milanese Alessandro Cogliati

CASTEGGIO (PV). Si è concluso nella bellissima location della Certosa Cantù, il Premio al Miglior Chef Emergente del Nord Italia, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010, organizzata da Witaly, con la collaborazione e il supporto della Camera di Commercio di Pavia e presentato dal giornalista enogastronomico, Luigi Cremona. Domenica si sono svolte le
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