Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

Showcolate. A Napoli il trionfo dei golosi!
NAPOLI. Per la prima volta a Napoli, durante il choco long week end dell’ Immacolata, il cioccolato è andato in mostra. La formula dell’ evento Showcolate, kermesse svoltasi dal 4 all’8 dicembre scorso, è stata progettata per un target che comprende sia ragazzi che famiglie di choccogolosi.
Diversi appuntamenti sono stati rivolti ai bambini e una particolare attenzione è stata rivolta per tutte quelle persone che vogliono saperne di più con un settore dedicato alle degustazioni del cioccolato, percorsi sensoriali alla scoperta dei segreti del cacao curati da Chococlub e Slow Food.
Una speciale considerazione da parte di Showcolate per la nocciola, da sempre abbinamento classico al goloso prodotto, un viaggio nel mondo corilicolo con degustazione guidata a cura di Associazione Nazionale Citta della Nocciola.
Nei 5 giorni dedicati al del cibo degli Dei, i più rinomanti artigiani del cioccolato italiano ed estero in mostra con le loro creazioni artigianali e quelle tipicamente natalizie, le degustazioni e lo “show” dei laboratori live in cui i Maestri hanno mostrato la loro choco arte.
Immancabili le sculture di cioccolato e fra tutte spicca un elegantissimo abito da sposa in cioccolato bianco , il body choco painting e in vista delle prossime festa natalizie tra le attrazioni per i più piccoli primeggia la choco tombola.
E non poteva mancare l’appuntamento con un Guinness World Record il campione Mirco Della Vecchia dopo la scultura a Napoli domenica 6 dicembre ha realizzato il Profitterol più grande al mondo lungo 3 mt composto da 2000 bigné ricoperti di cioccolato!
Irma Brizi



