Pane e Rosmarino. Giallo Costa d’Amalfi con Salvatore Aceto

La Costa d’Amalfi ed i suoi limoni sono stati protagonisti di questa puntata di “Pane e Rosmarino“, format tv firmato e condotto dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, in onda sul canale digitale 111 Zona RCS75.

Tra i racconti sulla versatilità di questo frutto (in cucina, nel mondo della bellezza e del benessere, nel turismo) e sulle difficoltà di chi oggi coltiva questi frutti su territori complessi e fragili, centrale l’esperienza di Salvatore Aceto.

Lui rappresenta la sesta generazione alla guida dell’azienda agricola di famiglia, situata ad Amalfi, che si distingue per i servizi offerti ai turisti, tra cui il Lemon Tour.

Preziosi i contributi firmati da Francesco Costantino realizzati con il produttore Gennaro Castiello e lo chef Alfonso Crisci.

In collegamento, nel corso di questa puntata corale, la profumiera Paola Noviello.

Riguarda subito l’intera puntata!