Da Monaco a Campobello. Salvatore Bella saluta la sua Sicilia a distanza con la “Mpanata”

L’Italia a Monaco ha un nome ed un volto, quello di un bel talento della cucina come lo chef Salvatore Bella.

Per la Santa Pasqua il suo cuore è rivolto alla sua Sicilia e a Campobello di Licata, ecco che propone ai suoi ospiti una rivisitazione di una tradizione locale: la “mpanata”.

Ce la racconta…