Cous Cous Fest: terminata anche questa edizione!

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SAN VITO LO CAPO (TP). E’ calato il sipario anche quest’anno sul Cous Cous Fest, manifestazione dedicata al piatto della pace per antonomasia che, in Sicilia, riunisce popoli, culture, tradizioni.

Nove i Paesi che quest’anno si sono confrontati nella gara gastronomica internazionale di cous cous: Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal, Tunisia ed Egitto.

Gli chef sono stati valutati da due giurie, una tecnica guidata da Paolo Marchi, giornalista enogastronomico e ideatore di “Identità Golose”, e una popolare, composta dai visitatori della manifestazione che potranno assaggiare e votare i piatti assegnando il premio “giuria popolare”. Ecco qualche bello scatto di questa 14^ edizione vinta dalla Francia con la chef Alice Delcourt.

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