Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
400 vini, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, 3 giorni di degustazioni, show cooking e lezioni di cucina, all’insegna del gusto e della qualità. Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna da sabato 8 a lunedì 10 febbraio…
Cambiano le date, da marzo si sposta a febbraio, ma la sostanza resta la stessa. E’ già tutto in fermento a Carrara Fiere per la 34esima edizione di Tirreno C.T., la fiera promossa da Tirreno Trade e dedicata alle ultime…
Il 2 febbraio 2014 Luigi Veronelli avrebbe compiuto 88 anni. Il Comitato decennale Luigi Veronelli, costituito per favorire un programma di iniziative qualificate volte alla valorizzazione del pensiero e dell’opera, potentemente attuali, del grande intellettuale, ha scelto simbolicamente questa data…
CASERTA. Nell’incantevole vallata di Cesarano, ai piedi dell’antica colonia romana di Caiazzo, sorge San Bartolomeo – Casa in campagna, una tenuta immersa in un parco di 40 mila metri quadri, popolata da specie arboree, esotiche e mediterranee e da animali…
La 46^ edizione di Agriumbria, Mostra nazionale dell’agricoltura, zootecnia ed alimentazione, si svolgerà – come di consueto – al quartiere fieristico di Bastia, poco lontano dal centro di Perugia, dal 28 al 30 marzo 2014, e sarà un rinnovato appuntamento…
A RistorExpo, in programma a Lariofiere (Erba – Co) dal 16 al 19 febbraio 2014, si indagherà alla ricerca della “verità del cibo” grazie al contributo di numerosi personaggi che condivideranno le loro esperienze in modo da poter offrire agli…
È stato firmato a fine anno un accordo tra le principali associazioni del gelato artigianale, la rivista PuntoIT, SIGEP e la Fondazione Umberto Veronesi che consentirà di sviluppare un percorso per analizzare il ruolo bioattivo di antocianine e polifenoli nel…
Da sabato 18 a mercoledì 22 gennaio 2014 riapre alla Fiera di Rimini una delle più storiche manifestazioni che il calendario fieristico italiano propone: il Sigep (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali) che per il primo anno si arricchisce…
