Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
MONTELLA (AV). Torna nel prossimo week-end di novembre la sagra della castagna di Montella Igp. E lo fa in grande stile allestendo una prelibata vetrina gastronomica composta da oltre 130 stand pronti a deliziare ed incantare i palati dei buongustai.…
Dolcemente è un evento nazionale dedicato ai dolci della tradizione italiana che si svolge annualmente presso la Stazione Leopolda di Pisa. Il programma della manifestazione comprende un ampio calendario di attività divertenti e interattive progettate con l’obiettivo di valorizzare le…
VALLESACCARDA (AV). Giunge alla terza edizione la Rassegna d’Arte Culinaria dell’Appennino Meridionale, evento dedicato alla gastronomia ecosostenibile, organizzato dal Comune di Vallesaccarda e in programma il 9 e il 10 novembre 2013. Il borgo irpino, che conserva intatti i tratti…
Per millenni è stato l’unico dolcificante, mentre svolgeva – contemporaneamente – il suo compito terapeutico, in base alle sue specificità poteva essere cicatrizzante, vermifugo, afrodisiaco. Il “cibo degli dei”, come lo denominarono i Greci, è da sempre un prodotto naturale…
EBOLI (SA). Prenderà il via giovedì 31 ottobre la quarta edizione di “Millefiori”, il progetto – firmato dall’Associazione Puro Gusto – dedicato al miele, ai fiori, ai tipici e ai dolci. Un appuntamento che ormai – d’abitudine – apre il…
Anche quest’anno torna Frantoi Aperti, l’iniziativa dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria, ideata e realizzata dall’Associazione Strada dell’Olio con la collaborazione del Consorzio di Tutela Dop Umbria, Città dell’Olio ed al sostegno della Comunità Montana Monti Martani…
SALERNO. La dodicesima edizione di “Cibo e dintorni” Salone internazionale dell’Alimentazione, aprirà i battenti dal 4 al 6 novembre 2013 presso il Grand Hotel Salerno. La formula ormai consolidata farà dell’evento ancora una volta il punto d’incontro tra domanda e…
Si terrà a Siracusa da domani 25 a domenica 27 ottobre, a Riva Nazario Sauro (ovvero all’ingresso di Ortigia), la quinta rassegna GASTRONOMICA del BuonPescato Italiano, momento clou del progetto promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali –…
Con “MedDiet Origins”, la Dieta Mediterranea torna idealmente a casa, nel luogo dove il biologo, fisiologo e nutrizionista statunitense Ancel Keys ne dimostrò per primo e in maniera scientifica l’efficacia: a Pollica, città emblematica della Dieta Mediterranea in Italia. E…
