Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Sarà il Centro Congressi Internazionale Salerno Incontra ad ospitare da venerdì 13 a domenica 15 giugno la XXIII Convention di MPI Italia Chapter, ossia Meeting Professionals International, un organismo nato nel 1972 e che riunisce oltre 20.000 professionisti rappresentanti tutte…
BOLOGNA. La “Società di Mutuo Soccorso fra Salsamentari 1876” rappresenta la più antica associazione dell’arte della salumeria nel mondo e raccoglie l’eredità della “Corporazione dei Salaroli”, importante sodalizio che nel potente e libero comune di Bologna, sin dalla seconda metà…
SALERNO. Il carciofo campano sovrano della tavola di Conca dei Marini per una cena. L’incantevole scenario del Calajanara Restaurant di Conca dei Marini, infatti si è prestato a fare da vetrina alla biodiversità cinaricola campana, allevata grazie al progetto VALCARPAT…
“L’eccezione e la regola”. Ѐ questo il tema scelto per la VII edizione de Le Strade della Mozzarella, uno fra i più acclamati eventi enogastronomici a livello nazionale, che vede ogni anno un’ampia rosa di grandi nomi dell’alta cucina celebrare…
SALERNO. Corsi di giardinaggio “da balcone”, ma anche laboratori di compostaggio domestico e orti didattici per bambini e adulti. Per chi ha il “pollice verde” (o per chi prova ad averlo) l’appuntamento è dal 30 aprile al 4 maggio con…
“Un Fiore in Cucina”. Sarà questo il titolo di Culinaria 2014, il grande evento gastronomico romano giunto alla IX edizione. Un appuntamento imperdibile per i gourmet della Capitale, che quest’anno si tingerà di rosa, visto che saranno le donne le…
CONCA DEI MARINI (SA). Martedì 29 aprile alle ore 20 al Calajanara restaurant dell’Hotel La Conca Azzurra cena tematica sul carciofo in tutte le sue biodiversità presenti sul territorio campano. I carciofi che si degusteranno a questa cena tematica sono…
Gelato Festival 2014 parte il primo maggio da Firenze per un tour lungo dieci tappe in Italia e cinque in Europa. La manifestazione, da maggio ad agosto, riunirà oltre cento gelatieri pronti a sfidarsi in gare di creatività a suon…
Un riconoscimento dedicato a chi ha contribuito alla crescita culturale, civile e morale del territorio: questa in sintesi la ragion d’essere del Premio Carciofo d’Oro. Assegnato per la prima volta alla memoria del sindaco pescatore Angelo Vassallo, il prossimo 3…
