Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
AULETTA (SA). Torna anche quest’anno, a scandire la stagione dei carciofi bianchi del Tanagro, l’appuntamento con “Bianco Tanagro”. Organizzata e promossa dalla Pro Loco di Auletta, questa festa – giunta alla sua settima edizione – si conferma come un appuntamento…
PAESTUM (SA). All’ombra dei maestosi templi dorici di Paestum, Patrimonio Unesco, dal 18 al 19 aprile grandi chef da dieci Paesi d’Europa interpreteranno i prodotti simbolo del Made in Italy. LSDM è un congresso internazionale di cucina d’autore che mira…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). Si cresce solo in quanto comunità, guardandosi intorno, puntando sul territorio e scommettendo sulle nuove generazioni. Ne sono convinti Giuseppe Boccia, Paolo De Simone e Carmine Mainenti, anima e corpo della pizzeria daZero. Non un semplice…
FOGGIA. Partire dalle tradizioni culinarie della nostra terra e far innamorare la gente dei nostri vicoli. È l’obiettivo di “Libando Viaggiare Mangiando”, il festival del cibo di strada promosso dall’amministrazione comunale di Foggia per il tramite dell’assessorato alla Cultura, in…
Il 17 e il 18 aprile piazza Giovanni Paolo II di Ottaviano (NA) si trasformerà in un Villaggio del gusto, curato dallo chef Alfonso Crisci (Taverna Vesuviana) e organizzato dall’associazione Arcobaleno Vesuvio di Ottaviano. Due giorni di cultura e grandi…
BATTIPAGLIA (SA). Il Fiaschello Battipagliese sarà il protagonista della rubrica del TG2 Eat Parade, grazie agli chef dei grani, Vito De Vita e Helga Liberto del ristorante pizzeria PizzaArt. Rubrica che si occupa del food italiano in onda ogni venerdì…
NAPOLI. Con le sue circa 600 Kcal, la pizza margherita è un pasto completo, ma se condita con ingredienti selezionati e ben combinati tra loro, può addirittura concorrere al benessere fisico, per le sue proprietà terapeutiche. Alimento internazionale, tra le…
La grappa come diretta discendente del vino, pronta a valorizzare i residui della produzione vinicola, le vinacce, con la produzione del distillato di bandiera ed eccellenza 100 per cento italiana. E’ su queste basi che, per il secondo anno, il…
Torna Agriumbria, giunta quest’anno alla sua 48^ edizione. L’appuntamento è, come sempre, al quartiere fieristico di Bastia Umbra (Perugia) nei giorni 1-2-3- aprile 2016. L’evento intende consolidare il ruolo della multifunzionalità dell’agricoltura e dei moduli di filiera agroalimentare, proponendo un…
