Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Napoli si prepara a vivere una tre giorni in cui la pizza sarà l’intenso fil rouge. Sarà il più famoso “disco” di pasta al mondo, con il suo esercito di pizzaioli, addetti ai lavori ed appassionati, a raccontarsi e confrontarsi…
MAIORI (SA). “La dama della sera” è la tradizionale melanzana al cioccolato rivisitata nella sua ricetta originaria ampliando il territorio da Maiori ai Monti Lattari arrivando a Cava de’ Tirreni e creando una sinergia tra gli studenti del corso serale…
BATTIPAGLIA (SA). A gran richiesta torna l’appuntamento con il laboratorio dedicato alla pizza fatta in casa, senza dubbio uno dei 3VoglieLab più amati. “Il desiderio di mettere le mani in pasta e poter deliziare i propri amici in una serata…
Il 17 ed il 18 maggio gli operatori del food & wine di New York avranno l’occasione di partecipare a due intense giornate di degustazioni e presentazioni dedicate ai grandi prodotti italiani. LSDM, congresso di cucina d’autore arrivato alla nona…
Il 14 e il 15 maggio 2016 tornerà l’appuntamento enogastronomico più gustoso della Riviera Ligure. Giunto alla sua quarta edizione, Meditaggiasca sarà ancora una volta l’occasione per poter conoscere da vicino l’eccellenza gastronomica del Ponente Ligure, grazie all’intervento di famosi…
Il comune di Brisighella (sulle prime colline in provincia di Ravenna) può vantare numerosi prodotti tipici, vere e proprie eccellenze a livello nazionale. Sicuramente il più famoso e rinomato di tali prodotti è l’olio extra vergine d’oliva, ma merita una…
SALERNO. Colori, aromi, sapori, contrasti e armonia. In tre giorni la Costa d’Amalfi utilizzerà tutti gli ingredienti del suo patrimonio culturale, ambientale e enogastronomico per confermare all’Italia del vino la sua forza non solo in termini produttivi ma anche di…
Un fine settimana romano per poter gustare, seppure a distanza, la bellezza e le bontà del Cilento. E’ questo l’obiettivo (nonchè lo spirito) di Cilento Capitale, progetto firmato da Antonio D’Agosto. Di seguito il programma dettagliato ed i riferimenti per…
PERTOSA (SA). Si terrà quest’anno la XXII edizione della Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa. La manifestazione avrà luogo nei giorni venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 maggio come di consuetudine in Piazza De Marco (apertura prevista anche a…
