Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
SAN BENEDETTO DEL TRONTO (AP). Dal 16 al 19 giugno 2011 ritorna l’appuntamento con ANGHIO’, il festival del Pesce Azzurro. San Benedetto è il secondo porto in Italia per quantità di pesce pescato e numero di imbarcazioni impegnate. La lunga…
TROJA (FG). L’Associazione di Promozione Sociale A.c.t! Monti Dauni – Associazione Culturale &
Turistica, con il patrocinio del Comune di Troia e la collaborazione di Coldiretti, CIA, CCIAA di Foggia, APROL e GAL “Meridaunia” organizza “Gocce d’Oro”, un concorso oleario riservato agli oli extravergine di oliva prodotti nel territorio dei Monti Dauni allo scopo di valorizzare e far conoscere
12 Aree, 8 chef, 5 pasticceri, 4 convegni, cooking show e spettacoli, laboratori per i piccoli, degustazioni, aree ristoro, stands e curiosità. Questo e molto altro sarà LA GRANDE BUFALA che, dal 28 maggio al 5 giugno 2011, trasformerà Eboli nella capitale della mozzarella di bufala DOP e della Dieta mediterranea.
ROMA. Sarà Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, a presentare nella capitale il meglio della produzione locale nel corso di un goloso appuntamento dedicato a stampa ed operatori del settore. È fissato, infatti, per lunedì…
Aziende casearie belle, ospitali, visitabili tutti i giorni all’anno. Proprio per sottolineare questa caratteristica unica nel suo genere dal 27 al 29 maggio il programma dell’evento Le Strade della Mozzarella, già pieno di attività culturali, laboratori di approfondimento, ospiti importanti, si arricchisce ulteriormente.
NAPOLI. Il corso è strutturato in due giornate il 5 e 6 giugno e prevede una parte teorica ed una pratica: il primo giorno dalle 9.00 alle 13.00 si farà visita ad un apiario dei Campi Flegrei per conoscere l’ambiente…
FRONTONE (PU). Una miscela inebriante di sapori e profumi di primavera invaderà nel week-end, sabato 21 e domenica 22 maggio, Frontone, il suggestivo centro ai piedi del Monte Catria in provincia di Pesaro e Urbino, comunemente denominato la Svizzera delle Marche per il suo clima salubre e le sue temperature miti.
Il 19 e il 22 maggio le condotte Slow Food di Caserta, Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno hanno indetto due eventi di grande interesse. Il 19 maggio a Capua, presso l'azienda La Colombaia, un evento dedicato interamente agli oli extravergini di Terra di Lavoro e ai possibili
NAPOLI. Far riscoprire i profumi della pizza napoletana delle origini, attraverso l’uso di lievito madre e farina Petra. Questo l’intento dell’incontro organizzato dall’Università della Pizza per il 23 maggio con la collaborazione di importanti sponsor. Una serata di approfondimento dal…
