Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Sono passati 4 anni, intensi e sentiti, in grande corsa. Un’evoluzione quotidiana che i lettori e gli amici di Rosmarino hanno percepito, dimostrandoci sempre più affetto e fiducia. Non è facile oggi fare informazione, lo è ancora meno quando non…
Cari amici di Rosmarino, mi ritrovo come ogni anno con l’arduo compito di tirare le fila di un anno che finisce. Difficile trarre bilanci, soprattutto quando si comprende che ogni giorno è un regalo. E’ così, e quest’anno ci è…
Sono passati già tre anni, o solo tre anni. Sembrano molti di più, in effetti. Forse perché Rosmarino ha permesso a me ed alla squadra della redazione di vivere molto più intensamente questo splendido settore che rappresenta l’eccellenza del Made…
Estate in tempo di “crisi”. Eccola la parolina magica che campeggia su titoli di giornali e nella maggior parte dei discorsi! Eppure la realtà è che bisogna imparare a conviverci trovando escamotage per non lasciarsi andare al lassismo più estremo.
Accade spesso che attorno ad un termine molto usato vi si aggirino utilizzi e significati alquanto diversi. Ed è quello che succede – facendo una ricerca approfondita – anche quando si parla di “Dieta Mediterranea”.
In questi giorni sta “girando” un comunicato a firma WWF che ho trovato molto interessante. Se si ha l'anima ambientalista, se si ha a cuore ciò che accade all'ambiente...come scegliere alle prossime elezioni? Ovviamente la risposta non sta in nessun nome ed in nessun partito, ma nell'attenzione al comportamento degli stessi.
Caro signor nuovo anno…noi di Rosmarino (e non solo noi) vorremmo tanto che lei portasse più rispetto per la nostra Madre Terra, più sostegno per chi la tutela e la coltiva con etica e passione. Più cibo per chi non…
Non può essere e non sarà un Natale “urlato”, ma sommesso...sussurrato. E' giusto che sia così, ci va bene che sia così. Respiro voglia di fare qualche passo indietro, che non vuol dire eliminare la tecnologia o le innovazioni conquistate, ma fermarsi a rimodulare quanto stiamo facendo con le nostre vite e col nostro mondo.
NATALE. Buon Natale, auguri a tutti, siate felici, riunitevi in famiglia, festeggiate con un bel cenone e scambiatevi dei regali carini. Ma, senza voler fare l’ennesima retorica buonista, ricordiamoci di loro.
