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Noto anche come olio di San Giovanni, l’olio di iperico è ottenuto dall’unione di olio di oliva e fiori freschi di Hypericum perforatum. Sfruttato soprattutto per curare irritazioni e lesioni della pelle, questo oleolito viene tradizionalmente preparato la notte tra il 23 e il 24 giugno.
Oltre 30 aziende agricole partecipanti, provenienti dalle province di Salerno, Napoli e Caserta, hanno preso parte nelle ultime due settimane al “Campagna Felix tour”, la serie di incontri formativi promossa da Confagricoltura Salerno e dall’agenzia di comunicazione integrata MTN Company sull’uso della piattaforma www.campagnafelix.it
Ogni anno gli Oscar Green della Coldiretti rappresentano un appuntamento importante per chi ama l'agricoltura attenta all'ambiente. Pratiche sostenibili e innovative che si fanno esempio per un approccio nuovo e meno invasivo. Scopriamo insieme chi lo ha vinto per il 2022.
Le microplastiche hanno un impatto sui processi di sviluppo delle piante di cui ci nutriamo. È quanto emerge dallo studio coordinato dai ricercatori del Dipartimento di Biologia dell'Università di Firenze Ilaria Colzi e Cristina Gonnelli, in collaborazione con il team del Dipartimento di Scienze della Vita dell'Università di Siena, che hanno sperimentato su una delle piante maggiormente coltivate in tutto il mondo, la zucchina, gli effetti della presenza nel terreno di quattro tipologie di plastiche.
L'Italia è stata a lungo il principale produttore mondiale di castagne e il primo paese esportatore al mondo, ma a partire dagli anni Cinquanta del Novecento l'abbandono progressivo delle aree montane ha portato a una forte decrescita della produzione castanicola passata dalle 556.970 tonnellate del 1928 alle 40.000 di oggi (dati Eurocastanea 2019).
E' arrivato l'ultimo mese dell'anno. Abbiamo trascorso insieme quest'anno cercando di diventare un memo prezioso per ricordarci dell'importanza della stagionalità.
Un principio che significa molte cose e che ci guida anche nel tentativo di variare la nostra alimentazione.
Un nuovo modello di sostenibilità e sviluppo per il territorio che sicuramente potrà poi essere emulato in altre zone del Piemonte e dell'Italia.
E’ il decimo mese dell’anno, quello che ci accompagna – con la dolcezza tipica dell’autunno – verso temperature più basse e nuovi sapori.
Cominciamo ad aver voglia di zuppe calde, di piatti più elaborati e di un calice di vino rosso con castagne e frutta secca.
Rosa Ferro, giovane imprenditrice agricola di Ottati (SA), vince la finale nazionale di Oscar Green Coldiretti per la Campania, nella categoria 5. Terra, con il suo foglio di carta all'aglio.
