BIANCO TANAGRO. Materia prima e formazione: il pensiero di Michele Croccia

0
225

Durante la decima edizione di Bianco Tanagro il pizzaiolo contadino Michele Croccia ha presieduto il Contest “Cucina Identità” dedicato ai giovani talenti della pizza e della cucina.
Al termine è stato nominato ufficialmente “Ambasciatore del carciofo bianco”.
L’intervista è della giornalista Antonella Petitti
Riprese e Montaggio di Carlo Cavaliere

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here