Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Si sa, il detto vuole: “A Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” e c‘è già chi pensa ad un week end fuori città, chi invece, si cimenterà nella preparazione del pranzo di Pasqua e chi si concederà una…
Dal 17 al 19 marzo Vulcania, il forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, ideato dal Consorzio del Soave, diventa Vulcania-Venezia e sarà protagonista a “Gusto in scena” la rassegna enogastronomica che si terrà alla Scuola Grande di S.…
FIRENZE. Nella cornice di TASTE, il salone delle eccellenze del gusto organizzato da Pitti Immagine (9-11 marzo 2013) ha avuto luogo la premiazione di KING of CATERING BISOL, l’unico premio dedicato alle società di catering e banqueting. E’ stato il…
Elegante, suggestivo e rilassante: l’Antinoo’s Lounge & Restaurant è il ristorante del Centurion Palace, l’hotel che si affaccia sul Canal Grande. E’ proprio qui che si può assaporare “la Venezia contemporanea” stando comodamente seduti a tavola. Tutto è curato nei…
L’Estonia, la più piccola delle Repubbliche Baltiche, ha un enorme patrimonio naturalistico. Con oltre metà del territorio ricoperto da foreste e abbondanza di risorse ideriche è habitat ideale per una fauna abbondante e diversificata. Per delle vacanze alternative alla scoperta…
Il Consorzio del Prosciutto Toscano ha comunicato il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione che, per il prossimo triennio, sarà composto da nove membri uno dei quali appartenente alla categoria dei “Porzionatori e confezionatori”. E’ stato eletto presidente Cristiano Ludovici, già Consigliere…
ROMA. Due station permanenti, che diventeranno palcoscenico ideale per le esibizioni di circa 40 chef italiani e internazionali. Uno spazio curato da Cru Forma Mentis, la scuola che si occupa della formazione degli chef del futuro. Un’area dedicata allo street…
Voglia di crespelle? Provate a trasformarle in deliziosi fagottini, da realizzare con amore per i nostri ospiti. Una ricetta per una giornata speciale, da farcire con ricotta e verdure.
ANDRIA (BA). Un prestigioso panel internazionale di degustatori d’olio, la tradizionale mostra degli extravergini delle varie aree del mondo, un convegno sulle prospettive olivicole e un focus con esperti dei mercati esteri emergenti, un gran finale con Castel del Monte…